JNV No Ponto Certo Nº 30

 JNV ANO 01 Nº 1   JAPARATUBA  SERGIPE                      Pág. 161

                             

                                NO PONTO CERTO

                            torta - pizza baiana

                                                  Ingredientes

     * 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

     * 2 ooovos

     * 1/4 de xícara(chá) de farinha de trigo

     * 1 colher (chá) de sal

     * 1 colher(chá) de fermento em pó

     * Óleo e farinha de trigo para untar.

                 Cobertura:

     * 150g de queijo mussarela ralado

     * 150g de linguiça calabresa molda

     * 1 tomate grande fatiado

     * Pimenta-calabresa e orégano a gosto

                                    Como Preparar

     NO LIQUIDIFICADOR, BATA O LEITE, OS OVOS, O ÓLEO, A FARINHA E SO SAL ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.ADICICIONE O FERMENTO E MISTURE COM  UMA COLHER .DESDPEJE EM UMA FORMA DE 26 Cm DE DIÂMETRO UNTADA E ENFARINHADA. ESPALHE O QUEIJO,A LINGUIÇA, O TOMATE, A PIMENTA E O ORÉGANO. LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 30 MIN OU ATÉ DOURAR. FATIE E SIRVA.

                                                                MILTON  MATTOS

                                                                             Estudante da UFS

     E SÓ UM  PEQUENO LEMBRETE: ESTE QUADRO ESTARÁ ENTRANDO DE FÉRIAS  POR APROXIMADOS 90 DIAS, APARTIR DESTA, AO TEMPO QUE AGRADECEMOS DE CORAÇÃO A TODOS E TODAS QUE NOS ENVIARAM SUGESTÕES, CRPITICAS E COMENTÁRIOS, ENFIM, A TODAS QUE DE UMA FORMA OU DE OUTRRA AJUDARAM-NO A MANTER ESSE QUADRO QUE FOI UM DOS GRANDES DESTAQUES E OBTER O SUCESSO QUE ALCANÇOU.
   
     E  NESTE PERÍODO DE DESCANSO, DESCANSO DE ESTAR ESCREVENDO, POIS ESTAREMSO A TODO VAPOR, PENSANDO E PESQUISANDO NOVIDADES, INOVAÇÕES PARA VOCÊS, SAIBA VOCÊS QUE É UM IMENSO PRAZER REDIGIR ESSE E TODOS OS QUADROS QUE FAZEM PARTE DESSE CAST.

     E DEPOIS  DE MERECIDAS FÉRIAS  RETORNAREMOS MAIS DINÃMICO, AGIL  REFORMULADO E REPAGINADO  PARA MELHOR LHE AGRADAR.

     ATÉ O PRÓXIMO ENCONTRO E AO TEMPO DESEJKO A TODOS UM ÓTIMO FIM DE ANO E NOS PROMETEMOS NOS VER ATRAVÉS DESSE QUE É O NOSSO CANAL DE COMUNICAÇÃO. AGUARDEM AS NOVIDADES. É SÓ ESPERAR! 

     UM BIG KISS E UM ATÉ BREVE!!! AUGURI PARA TODOS.