JNV No Ponto Certo Nº 15

JNV ANO 1 Nº 1  JAPARATUBA - SERGIPE   Pág. 86

    E, continuando esse que passou a ser um dos nossos carros chefes deste imenso sucesso Revelo agora, mais uma receita de dar água na Boca. E, provando que o alvo é sempre vocês, vamos direto ao Ponto, digo ao forno e a receita desta semana.

                             

                        Pizza de Couve-Flor

                           Ingredientes:

                                       
      *  15g de fermento biológico fresco

      *  Colher (café) de sal

      *  1 colher (chá) de sal

      *  2 colheres (sopa) de óleo

      * 1/2  xícara (chá) de leite morno

      * 500g de farinha de trigo

    Recheio

          *   2 tomates picados

        *   1/2 cebola picada

        *   1 dente de alho picado

        *   2  colheres (sopa) de óleo

        *   Sal e pimenta-do-reino a gosto

        *   óleo para untar

        *   1  de couve-flor cozida e picada

        *   150g de queijo parnesão ralado

        *   1 colher (sopa) de óregano.

   Como preparar:

    Em uma tigela, misture o fermento com o açucar e o sal até ficar líquido. Acrescente o óleo, o leite, a farinha e misture até desgrudar das mãos. deixe descansar por cerca de 10 minutinhos. Para o recheio, bata no liquidificador o tomate, a cebola, o alho, o óleo, sal e pimenta. Reserve. Abra a massa e forre o fundo em formato de disco e forre o fundo de uma assadeira redonda própria para pizza untada. Coloque a mistura reservada, o couve-flor e cubra com o parmesão. Polvilhe com o óregano e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 20 minutinho. Retire esirva-se não se esquecendo dos familiares, vizinhos e os penetras, que sempre chega em horas indesejadas. Largue de ser egoísta e convide-os, antes que eles se convidem!

                  JNV  PIADAS (26/06) = 19:02

      "COMO SE TIRA DA ÁGUA UMA PESSOA QUE NÃO SABE NADAR?           
      - MOLHADA.